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  Mizuna rouge

  Une plante annuelle recommandée pour les cultures de printemps et d’automne. Elle produit des feuilles rouge cramoisi, ornementales et dentelées qui ont un goût savoureux de moutarde. La récolte se fait trois semaines après le semis. Elle est recommandée pour les salades, les sandwichs, les ragoûts et les plats mijotés.
  
  Mizuna rouge – semences
  
  Profondeur de semis dans les serres: 0,5 – 1 cm
  Temps de semis en serre: mars – avril
  Profondeur de semis dansen extérieur: 0,5 – 1 cm
  Temps de semis en extérieur: mai; juillet – août
  Temps de plantation des semis en extérieur: mai – juin
  Propagation: 40 x 40 cm
  Période de récolte: avril – mai; mai – octobre
  
  Un paquet contient 1 g de graines.
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  Niébé

  Plante annuelle rampante ; nécessite des supports. Produit des gousses fines, vertes, jusqu’à 100 centimètres de long, tendres et sucrées. Peuvent être cuisinées comme des spaghettis de légumes; conviennent à la congélation et à la fabrication de conserves.
  
  Niébé – semences
  
  Profondeur de semis: 1 – 2 cm
  Temps de semis en serre: avril – mai
  Temps de semis en extérieur: mai – juin
  Temps de plantation des semis en extérieur: mai
  Propagation: 60-80 x 40 cm
  Période de récolte: juillet – octobre
  
  Un paquet contient 10 g de graines.
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  Roquette

  Plante annuelle, de hauteur 20-50 cm. Feuilles en amandes vertes foncées rassemblées en rosettes. Elles ont une saveur distincte et piquante. Idéales pour les salades, les sandwichs et une fois hachée, vous pouvez les utiliser comme de la ciboulette pour ameliorer la saveur de vos préparations
  
  Roquette – semences
  
  Profondeur de semis: 1 – 1,5 cm
  Temps de semis: avril – septembre
  Propagation: 15 x 25 cm
  Période de récolte: Mai – Septembre
  
  Un paquet contient 0,5 g de graines.