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  Sauge officinale

  Plante vivace de 50 à 80 cm de hauteur. Feuilles et tiges densément couvertes de poils. Fleurs bleu-violet, agréablement parfumées. Épice fortement aromatique et matière première médicinale. Les herbes fraîches et séchées s’accordent bien avec les viandes, les poissons, les fromages et les sauces.
  
  Sauge officinale – semences
  
  Profondeur de semis: 1 – 2 cm
  Temps de semis en serre: mars – mai
  Temps de semis en extérieur: mai
  Temps de plantation des semis en extérieur: mai – juin
  Propagation: 30 x 40 cm
  Période de récolte: mai – septembre
  
  Un paquet contient 1 g de graines.
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  Sauge sclarée

  Plante bisannuelle, ornementale, épice et mellifère qui atteint 70 à 90 cm de haut. De longues grappes de fleurs en forme d’oreille dans des tons de rose et de violet. Les feuilles au goût de noix de muscade sont utilisées dans les plats de légumes, de viande et de poisson.
  
  Sauge sclarée – semences
  
  Profondeur de semis:1 cm
  Temps de semis en serre: mars
  Temps de semis en extérieur: avril
  Temps de plantation des semis en extérieur: mai
  Propagation: 30 x 30 cm
  Période de récolte: juin – octobre
  Période de floraison: juin – août
  
  Un paquet contient 0,5 g de graines.