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  Cilantro

  Planta anual, de unos 50 cm de altura. Rico aroma y sabor dulce especiado. El fruto maduro o seco, al igual que la hoja temprana, se puede añadir en salsas, carnes grasas, pescados, arroces y pasteles.
  
  Cilantro – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,5 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – junio
  Espaciado: 30 x 5-10 cm
  Cosecha: julio – septiembre
  
  Un paquete contiene 3 g de semillas.
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  Comino negro

  Planta anual con flores blancas que crece entre 20 y 40 cm de altura. Las semillas, amargas y con aroma a especias, se utilizan para producir aceite y como condimento que se aderezan el pan, el queso y la carne grasa.
  
  Comino negro – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1,5 cm
  Época de siembra en el exterior: marzo – abril
  Espaciado: 30 x 15 cm
  Cosecha: agosto – octubre
  
  Un paquete contiene 0,5 g de semillas.
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  Eneldo Kozak

  Variedad temprana, prolífica. Plantas elevadas de abundante follaje. Hoja fina, color azul-verdoso, muy aromática. De cultivo para cosecha en verde y para fermentación. Para consumo crudo, secado y congelación.
  
  Eneldo Kozak – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en el exterior: Marzo – Septiembre
  Espaciado: 30 x 15 cm
  Cosecha: Mayo – Octubre
  
  Un paquete contiene 5 g de semillas.
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  Eneldo Kronos

  La variedad es muy prolífica, semitardía. Plantas altas con follaje abundante. Hoja de color verde oscuro, aromática, con una capa cerosa lívida. Recomendada para cosecha en verde y fermentación junto con la inflorescencia.
  
  Eneldo Kronos – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1-2 cm
  Época de siembra en el exterior: marzo – mgosto, octubre – noviembre
  Espaciado: 15 x 30 cm
  Cosecha: mayo – junio, julio – octubre
  
  Un paquete contiene 5 g de semillas.
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  Eneldo Moravan

  Variedad semitemprana, muy prolífica. Hojas de color verde oscuro con aroma intenso. Tardíos brotes florales, por lo que es recomendable para la cosecha en verde. También es adecuada para secado y congelación.
  
  Eneldo Moravan – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en el exterior: marzo – septiembre
  Espaciado: 15 x 30 cm
  Época de floración: mayo – octubre
  
  Un paquete contiene 5 g de semillas.
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  Estragón

  Planta perenne de unos 120 cm de altura. Los tallos erectos están cubiertos de hojas lanceoladas. Frescas o secas, se utilizan para aromatizar carnes, salsas, huevos y verduras en escabeche.
  
  Estragón – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,5 cm
  Época de siembra en invernaderos: marzo – abril
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: mayo
  Espaciado: 40 x 40-50 cm
  Cosecha: julio – septiembre
  
  Un paquete contiene 0,1 g de semillas.
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  Hierba de San Juan

  Planta perenne, medicinal y decorativa que crece unos 70 cm de altura. Sus flores amarillas forman umbelas. Utiliza éstas y las partes verdes para preparar infusiones medicinales y extractos de alcohol.
  
  Hierba de San Juan – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,5 – 1 cm
  Época de siembra en el exterior: octubre – noviembre; marzo – abril
  Espaciado: 20 x 30 cm
  Cosecha: junio – julio
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  La hierba de limón

  Planta perenne, de 40-100 cm de alto. Para cultivo en invernadero o en macetas interiores. Toda la planta tiene un agradable olor y sabor a limón. Para sopas, marinadas, ensaladas, carnes, postres y tés.
  
  La hierba de limón – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,2 cm
  Época de siembra en invernaderos: febrero – marzo
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: mayo
  Espaciado: 30 x 30 cm
  Cosecha: junio – septiembre
  
  Un paquete contiene 0,2 g de semillas.
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  Lavanda officinalis

  Planta perenne, de hasta 50 cm de altura. Planta medicinal, ornamental y aromática. Flores de color púrpura, melíferas. Hoja de color verde grisáceo, olor fuerte y sabor amargo. Condimento para carnes horneadas y guisadas, sopas y pescados.
  
  Lavanda officinalis – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,5 cm
  Época de siembra en invernaderos: marzo – abril
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: julio – septiembre
  Espaciado: 30-35 x 30 cm
  Cosecha: julio
  
  Un paquete contiene 0,2 g de semillas.
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  Levístico

  Planta perenne, de hasta 2 m. Planta aromática y medicinal. Tiene un olor fuerte y aroma especiado. Se usa la hoja de color verde oscuro en estado fresco o seco al igual que los rizomas y raíces. Para sopas, salsas, ensaladas y platos de carne.

  
  Levístico – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en invernaderos: abril
  Época de siembra en el exterior: mayo – junio
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: junio – julio
  Espaciado: 60 x 60 cm
  Cosecha: mayo – septiembre
  
  Un paquete contiene 0,5 g de semillas.
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  Manzanilla Camomila

  Planta anual, de unos 30-50 cm. Brotes con ramificaciones fuertes, hoja pinnada y pequeños capítulos florales. Planta medicinal y ornamental con un aroma característico y bien desarrollado. En estado seco se usa para hacer infusiones.
  
  Manzanilla Camomila – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – junio
  Espaciado: 30 x 5-10 cm
  Cosecha: julio – agosto
  
  Un paquete contiene 0,2 g de semillas.
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  Mejorana

  Planta anual, de unos 30-50 cm. Tiene un fuerte sabor y aroma especiado. Las hierbas en estado fresco o seco se usan para sopas, salsas y carnes. Mejora la digestión. Para cultivo en huertas y macetas.

  
  Mejorana – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,2 cm
  Época de siembra en invernaderos: marzo
  Época de siembra en el exterior: 15 de abril – mayo
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: 15 de mayo
  Espaciado: 25 x 20 cm
  Cosecha: julio – septiembre
  
  Un paquete contiene 0,75 g de semillas.