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  Ajedrea de jardín

  Planta anual que crece entre 20 y 30 cm de altura. Desarrolla tallos ramificados y hojas pequeñas con un agradable aroma a especias. Utilízala fresca o seca para condimentar pescado, carne, salsas y sopas.
  
  Ajedrea de jardín – semillas
  
  Profundidad de siembra: 0,5 – 1 cm
  Época de siembra en invernaderos: marzo – abril
  Época de siembra en el exterior: abril
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: 15 de mayo
  Espaciado: 30 x 25 cm
  Cosecha: junio- septiembre
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  Ajo de Oso

  Planta perenne, de 20-50 cm de altura. Planta medicinal, aromática y ornamental. Hoja de color verde oscuro, ovada, con un aroma característico y sabor a ajo. Flores blancas en umbelas. Todas las partes de la planta son comestibles.
  
  Ajo de Oso – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en el exterior: octubre – noviembre
  Espaciado: 30 x 30 cm
  Cosecha: marzo – junio
  
  Un paquete contiene 0,5 g de semillas.
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  Alcaravea

  Planta perenne que crece alrededor de 1 m de altura. Florece en el segundo año. Los frutos maduros tienen un fuerte sabor a especias. Adereza con ella carnes, verduras al vapor, sopas, queso y pan.
  
  Alcaravea – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en invernaderos: marzo – abril
  Época de siembra en el exterior: 15 marzo – mayo
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: abril – mayo
  Espaciado: 30 x 40 cm
  Cosecha: julio – agosto
  
  Un paquete contiene 1 g de semillas.
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  Angélica

  Planta perenne que crece hasta 2 m de altura. Sus raíces desarrollan un intenso olor a especias. Utilícelas en la elaboración de licores y dulces. Puede condimentar ensaladas, salsas y sopas con sus aromáticos frutos y hojas.
  
  Angélica – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en invernaderos: abril – mayo
  Época de siembra en el exterior: julio – octubre
  Época de siembra de las plántulas en el exterior: mayo – junio; septiembre
  Espaciado: 60 x 50-60 cm
  Cosecha: mayo – septiembre
  
  Un paquete contiene 0,5 g de semillas.
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  Anís verde

  Planta anual que crece unos 50 cm de altura y tiene un agradable sabor a anís. Produce brotes altos que terminan con umbelas de flores. Los frutos se utilizan como condimento para pasteles, pan de jengibre, compota y licor.
  
  Anís verdea – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – julio
  Espaciado: 10 x 30 cm
  Cosecha: agosto – octubre
  
  Un paquete contiene 1 g de semillas.
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  Borraja

  Planta anual, de hasta 60 cm de altura. Hoja áspera y peluda, con un olor agradable y sabor a pepinos frescos. Para condimentar ensaladas, papas, platos de carne y verduras. Valiosa planta melífera.
  
  Borraja – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril
  Espaciado: 30 x 30 cm
  Cosecha: junio – agosto
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  Caléndula

  Planta anual que crece de 35 a 70 cm de altura. Se recomienda para el cultivo en el jardín y la flor cortada. Las flores toman varios tonos de amarillo y naranja y se utilizan para preparar infusiones y extractos.
  
  Caléndula – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – mayo
  Espaciado: 20 x 20-25 cm
  Cosecha: junio – octubre
  Época de floración: junio – octubre
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  Caléndula – Naranja

  Planta anual que crece de 35 a 70 cm de altura. Se recomienda para el jardín y la flor cortada. Las flores se utilizan para preparar infusiones y extractos medicinales.
  
  Caléndula – Naranja – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – mayo
  Espaciado: 20 x 20-25 cm
  Cosecha: junio – octubre
  Época de floración: junio – octubre
  
  Un paquete contiene 3 g de semillas.
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  Caléndula enana

  Planta anual que crece unos 35 cm de altura. Se recomienda cultivarla en parterres y en macetas. Produce flores amarillas y naranjas. Utilícelas para preparar infusiones y extractos medicinales.
  
  Caléndula enana – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – mayo
  Espaciado: 20 x 20-25 cm
  Cosecha: junio – octubre
  Época de floración: junio – octubre
  
  Un paquete contiene 0,1 g de semillas.
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  Caléndula Indian Prince

  Planta anual de 60 a 70 cm de altura. Produce grandes flores dobles de color naranja intenso con un centro más oscuro. Esta planta decorativa, medicinal y melífera es ideal para un parterre o un jarrón, como flor cortada.
  
  Caléndula Indian Prince – semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – mayo
  Espaciado: 40 x 20 cm
  Época de floración: junio – octubre
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  Cardo mariano

  Planta anual que crece hasta 2 m de altura. Los frutos tienen propiedades medicinales, sobre todo en las enfermedades del hígado. También se cultiva como planta decorativa por sus flores carmesí y sus hojas adornadas con dibujos blancos.
  
  Cardo mariano – semillas
  
  Profundidad de siembra: 2 – 3 cm
  Época de siembra en el exterior: abril
  Espaciado: 40 x 20 cm
  Cosecha: agosto – settembre
  
  Un paquete contiene 2 g de semillas.
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  Cebollino Chino

  Planta perenne, de rápida expansión. Hoja plana, de color verde oscuro con un intenso aroma a ajo. Flores blancas con olor dulce. Planta aromática, medicinal y ornamental. La hoja se añade en ensaladas, bocadillos y salsas.
  
  Cebollino Chino- semillas
  
  Profundidad de siembra: 1 – 2 cm
  Época de siembra en el exterior: abril – junio
  Espaciado: 30 x 30 cm
  Cosecha: mayo – octubre
  
  Un paquete contiene 1 g de semillas.