Graines d'herbes aromatiques

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Basilic Genovese

Plante annuelle de 50-60 cm de haut. La variété actuelle produit des feuilles vert foncé, intensément parfumées. Particulièrement recommandée pour le pesto, les sauces, les ragoûts, les soupes et la pizza.

Basilic Genovese – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril – mai
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20-20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 1 g de graines.
Basilic Grec

Plante annuelle d’environ 30 cm de haut formant des touffes compactes et arrondies. Les petites feuilles au goût agréable peuvent être utilisées fraîches ou séchées dans les salades, les sauces, les plats de viande et de légumes.

Basilic Grec – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 20 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Basilic rouge

Plante annuelle de 30-40 cm de haut. Produit des feuilles pourpres, parfumées aux épices, que l’on utilise couramment, fraîches ou séchées, pour assaisonner les salades, les sauces, la viande, les soupes et les légumes cuits à la vapeur.

Basilic rouge – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril – mai
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Bourrache

Plante annuelle, de hauteur allant jusqu’à 60 cm. Les feuilles un peu velues ont une odeur et un goût agréables de concombre frais. Pour assaisonner les salades, les pommes de terre, les plats de viande et de légumes. Une plante mellifère précieuse.

Bourrache – semences

Profondeur de semis: 1 cm
Temps de semis: avril
Propagation: 30 x 30 cm
Période de récolte: de juin à août

Un paquet contient 2 g de graines.
Camomille matricaire

Plante annuelle d’une hauteur 30-50 cm. Elle a des pousses fortement ramifiées, des feuilles plumeuses et des petits ensembles de fleurs. Une plante médicinale et ornementale à l’arôme caractéristique et bien perçu. Après séchage, elle est utilisée pour faire des infusions.

Camomille matricaire – semences

Profondeur de semis: 1 cm
Temps de semis: avril – juin
Propagation: 30 x 5-10 cm
Période de récolte: juillet – août

Un paquet contient 0,2 g de graines.
Carvi

Une plante vivace qui atteint environ 1 m de haut. Fleurit la deuxième année. Les fruits mûrs ont une forte saveur d’épices. Assaisonnez-en la viande, les légumes cuits à la vapeur, les soupes, le fromage et le pain.

Carvi – semences

Profondeur de semis: 1-2 cm
Temps de semis en serre: mars – avril
Temps de semis en extérieur: 15 mars – mai
Temps de plantation des semis en extérieur: avril – mai
Propagation: 30 x 40 cm
Période de récolte: juin – août

Un paquet contient 1 g de graines.
Cataire pour repousser les moustiques

La plante vivace qui atteint environ 40 cm de hauteur. Elle pousse en touffes denses et tentaculaires. Les fleurs sont petites, bleu-violet. Elle est recommandée pour la plantation prés des bancs, sur les terrasses et sur les balcons et aussi sur les autres lieux de repos car elle repousse les moustiques.

Cataire pour repousser les moustiques – semences

Profondeur de semis: 1 cm
Temps de semis en serre: mars-mai
Temps de semis en extérieur: mai – juin
Temps de plantation des semis en extérieur: août – septembre
Propagation: 20 x 30 cm
Période de floraison: mai – octobre

Un paquet contient 0,1 g de graines.
Cerfeuil commun

Plante annuelle de 25 à 30 cm de haut. Elle produit de petites feuilles dentelées au fort arôme d’anis. Elles sont utilisées comme condiment avec les œufs, les soupes, les salades, le poisson et la viande.

Cerfeuil commun – semences

Profondeur de semis: 0,5 cm
Temps de semis en extérieur: avril – septembre
Propagation: 30 x 10 cm
Période de floraison: mai – octobre

Un paquet contient 1 g de graines.
Chardon-Marie

Plante annuelle qui peut atteindre 2 m de haut. Les fruits ont des propriétés médicinales, notamment pour les maladies du foie. Cultivée également comme plante décorative, en raison de ses fleurs cramoisies et de ses feuilles ornées d’un motif blanc.

Chardon-Marie – semences

Profondeur de semis: 2-3 cm
Temps de semis en extérieur: avril
Propagation: 40 x 20 cm
Période de récolte: août – septembre

Un paquet contient 2 g de graines.
Ciboule de Chine

Une plante vivace qui pousse vite. Feuilles plates et vertes foncées avec un arôme intense d’ail. Fleurs blanches au parfum doux. Une plante épicée, médicinale et ornementale. Les feuilles sont ajoutées aux salades, sandwichs et sauces.

Ciboule de Chine – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis: avril – juin
Propagation: 30 x 30 cm
Période de récolte: mai – octobre

Le paquet contient 1 g de graines.
Citronnelle

Plante vivace, d’environ 40-100 cm de hauteur.À cultiver en serre ou en pots en intérieur. La plante entière a un parfum et une saveur agréable de citron. Pour les soupes, les marinades, les salades, les viandes, les desserts et les thés.

Citronnelle – semences

Profondeur de semis dans les serres: 0,2 cm
Temps de semis en serre: février – mars
Temps de plantation des semis en extérieur: mai
Propagation: 30 x 30 cm
Période de récolte: juin – septembre

Un paquet contient 0,2 g de graines.
Coriandre

Plante annuelle d’environ 50 cm de hauteur. Elle a un arôme riche et un goût épicé-sucré. Les fruits mûrs et secs et les jeunes feuilles sont ajoutés aux sauces, aux viandes grasses, aux poissons, au riz et aussi aux gâteaux.

Coriandre – semences

Profondeur de semis: 0,5 cm
Temps de semis: avril – juin
Propagation: 30 x 5-10 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 3 g de graines.