Mélisse officinale
Une plante médicinale vivace et une épice. On récolte les feuilles et les extrémités des jeunes pousses qui ont un arôme citronné. Utilisée en infusion ; peut être ajoutée aux salades, au lait caillé, aux légumes et à la viande.
Mélisse officinale – semences
Profondeur de semis: 0,5 cm
Temps de semis en serre: mars – avril
Temps de plantation des semis en extérieur: 20 mai – juin
Propagation: 40 x 40 cm
Période de récolte: juillet – septembre
Un paquet contient 0,5 g de graines.