Andere Gemüsesamen
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Asia Salat Mizuna Grün
Einjährige Pflanze, zum Anbau im Frühjahr und im Herbst. Ernte bereits 2-3 Wochen nach der Aussaat. Grüne Blätter, mit stark gefiederten Rändern und pikantem Geschmack. Zu Salaten, Suppen, gedünsteten und gebratenen Gerichten.
Asia Salat Mizuna Grün – Samen
Saattiefe: 0,5-1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Aussaat Freiland: Mai, Juli – August
Auspflanzung: Mai – Juni
Spread: 40 x 40 cm
Erntezeit:April – Mai, Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 2 Gramm Samen. -
Brunnenkresse
Mehrjährige Pflanzen mit langen, verzweigten Trieben. Blätter dunkelgrün, fleischig, saftig, sehr aromatisch und pikant im Geschmack. Für Salate bzw. belegte Brote verwenden bzw. als Spinat zubereiten und zu Omeletts bzw. Soßen hinzugeben.
Brunnenkresse – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Aussaat Freiland: Mai – August
Auspflanzung: Mai
Spread: 20 x 25 cm
Erntezeit: Juni – November
Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen. -
Mizuna rote
Eine einjährige Pflanze, die im Frühling und Herbst angebaut wird. Die Blätter sind purpurrot, sehr dekorativ mit stark gezackten Rändern und einem würzigen, senfartigen Geschmack. Die Ernte ist bereits nach 3 Wochen nach der Aussaat möglich. Geeignet für Salate, Sandwiches, gedünstete und überbackene Gerichte.
Mizuna rote – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Aussaat Freiland: Mai; Juli – August
Auspflanzung: Mai – Juni
Spread: 40 x 40 cm
Erntezeit: April – Mai; Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Oster Hafer
Der Hafer mit intensiv grünen Blätter ist ideal für Oster-Dekoration. Um üppiges Hafergras für den Ostertisch zu bekommen, ist der Samen zwei Wochen vorher auszusäen. Sprossen können das ganze Jahr über angebaut werden.
Oster Hafer – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat Freiland: Januar – Dezember
Pflanzabstand: 1 x 1 cm
Blütezeit: Januar – Dezember
Inhalt eines Pakets 20 g Samen. -
Schlangenbohne Metro Black
Einjährige Pflanze, mit hängenden Trieben, die 200-300 cm Länge erreichen können. Muss an Stützen angebaut werden. Dünne und außergewöhnlich lange Hülse, bis zu 30-50 cm lang. Zum direkten Verzehr, schmackhaft und zarter als Bohnenhülsen.
Schlangenbohne Metro Black – Samen
Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 1 – 2 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Juni
Saattiefe Freiland: 1 – 2 cm
Aussaat Freiland: 15 Mai
Pflanzabstand: 60-80 x 40 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 3 g Samen. -
Schnitt-Knoblauch
Mehrjährige Pflanze, schnell wachsend. Flache, dunkelgrüne Blätter mit intensivem Knoblauch-Aroma. Weiße Blüten mit süßem Duft. Gewürz-, Heil- und Zierpflanze. Die Blätter eignen sich als Zutat zu Salaten, belegten Broten und Soßen.
Schnitt-Knoblauch – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Aussaat: April – Juni
Spread: 30 x 30 cm
Erntezeit: Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Schwammgurke, Luffa
Einjährige Gewächse, die Triebe können bis zu 2 m lang werden. Grüne, walzenförmige, gurkenähnliche Früchte. Aus den reifen Früchten werden natürliche Badeschwämme gemacht. Zum Besetzen von Umzäunungen, Gartenlauben und Pergolas.
Schwammgurke, Luffa – Samen
Saattiefe: 2 – 3 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Auspflanzung 20 Mai
Pflanzabstand: 100 x 50-60 cm
Blütezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Spargelbohne
Einjährige Pflanze, Kletterpflanze, zum Anbau mit Stützen. Grüne, dünne Hülsen, sie erreichen eine Länge von bis zu 100 cm. Zart und süß im Geschmack. Sie können gekocht als Gemüse-Spaghetti verzehrt werden, aber auch eingefroren und eingelegt werden.
Spargelbohne – Samen
Saattiefe: 1-2 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Mai – Juni
Auspflanzung: Mai
Spread: 60-80 x 40 cm
Erntezeit: Juli – Oktober
Inhalt eines Pakets 10 Gramm Samen.