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  Asia Salat Mizuna Grün

  Einjährige Pflanze, zum Anbau im Frühjahr und im Herbst. Ernte bereits 2-3 Wochen nach der Aussaat. Grüne Blätter, mit stark gefiederten Rändern und pikantem Geschmack. Zu Salaten, Suppen, gedünsteten und gebratenen Gerichten.
  
  Asia Salat Mizuna Grün – Samen
  
  Saattiefe: 0,5-1 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
  Aussaat Freiland: Mai, Juli – August
  Auspflanzung: Mai – Juni
  Spread: 40 x 40 cm
  Erntezeit:April – Mai, Mai – Oktober
  
  Inhalt eines Pakets 2 Gramm Samen.
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  Brunnenkresse

  Mehrjährige Pflanzen mit langen, verzweigten Trieben. Blätter dunkelgrün, fleischig, saftig, sehr aromatisch und pikant im Geschmack. Für Salate bzw. belegte Brote verwenden bzw. als Spinat zubereiten und zu Omeletts bzw. Soßen hinzugeben.
  
  Brunnenkresse – Samen
  
  Saattiefe: 0,5 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
  Aussaat Freiland: Mai – August
  Auspflanzung: Mai
  Spread: 20 x 25 cm
  Erntezeit: Juni – November
  
  Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen.
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  Mizuna rote

  Eine einjährige Pflanze, die im Frühling und Herbst angebaut wird. Die Blätter sind purpurrot, sehr dekorativ mit stark gezackten Rändern und einem würzigen, senfartigen Geschmack. Die Ernte ist bereits nach 3 Wochen nach der Aussaat möglich. Geeignet für Salate, Sandwiches, gedünstete und überbackene Gerichte.
  
  Mizuna rote – Samen
  
  Saattiefe: 0,5 – 1 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
  Aussaat Freiland: Mai; Juli – August
  Auspflanzung: Mai – Juni
  Spread: 40 x 40 cm
  Erntezeit: April – Mai; Mai – Oktober
  
  Inhalt eines Pakets 1 g Samen.
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  Oster Hafer

  Der Hafer mit intensiv grünen Blätter ist ideal für Oster-Dekoration. Um üppiges Hafergras für den Ostertisch zu bekommen, ist der Samen zwei Wochen vorher auszusäen. Sprossen können das ganze Jahr über angebaut werden.
  
  Oster Hafer – Samen
  
  Saattiefe: 0,5 cm
  Aussaat Freiland: Januar – Dezember
  Pflanzabstand: 1 x 1 cm
  Blütezeit: Januar – Dezember
  
  Inhalt eines Pakets 20 g Samen.
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  Rhabarber Victoria

  Mehrjährige Pflanze zum Anbau auf dem Feld bzw. zum Treiben in Innenräumen. Mittelfrühreifende Sorte, ertragreich, die keine Blütenstände austreibt. Blattschwänze lang, fleischig, rotgrün. Zur Zubereitung von Desserts, Kuchen und Kompotts.
  
  Rhabarber Victoria – Samen
  
  Saattiefe: 1-2 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
  Aussaat Freiland: April
  Auspflanzung: August
  Spread: 100 x 100 cm
  Erntezeit: April – Juli
  
  Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.
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  Schlangenbohne Metro Black

  Einjährige Pflanze, mit hängenden Trieben, die 200-300 cm Länge erreichen können. Muss an Stützen angebaut werden. Dünne und außergewöhnlich lange Hülse, bis zu 30-50 cm lang. Zum direkten Verzehr, schmackhaft und zarter als Bohnenhülsen.
  
  Schlangenbohne Metro Black – Samen
  
  Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 1 – 2 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Juni
  Saattiefe Freiland: 1 – 2 cm
  Aussaat Freiland: 15 Mai
  Pflanzabstand: 60-80 x 40 cm
  Erntezeit: Juli – September
  
  Inhalt eines Pakets 3 g Samen.
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  Schnitt-Knoblauch

  Mehrjährige Pflanze, schnell wachsend. Flache, dunkelgrüne Blätter mit intensivem Knoblauch-Aroma. Weiße Blüten mit süßem Duft. Gewürz-, Heil- und Zierpflanze. Die Blätter eignen sich als Zutat zu Salaten, belegten Broten und Soßen.
  
  Schnitt-Knoblauch – Samen
  
  Saattiefe: 1 – 2 cm
  Aussaat: April – Juni
  Spread: 30 x 30 cm
  Erntezeit: Mai – Oktober
  
  Inhalt eines Pakets 1 g Samen.
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  Schwammgurke, Luffa

  Einjährige Gewächse, die Triebe können bis zu 2 m lang werden. Grüne, walzenförmige, gurkenähnliche Früchte. Aus den reifen Früchten werden natürliche Badeschwämme gemacht. Zum Besetzen von Umzäunungen, Gartenlauben und Pergolas.
  
  Schwammgurke, Luffa – Samen
  
  Saattiefe: 2 – 3 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
  Auspflanzung 20 Mai
  Pflanzabstand: 100 x 50-60 cm
  Blütezeit: Juli – September
  
  Inhalt eines Pakets 1 g Samen.
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  Spargelbohne

  Einjährige Pflanze, Kletterpflanze, zum Anbau mit Stützen. Grüne, dünne Hülsen, sie erreichen eine Länge von bis zu 100 cm. Zart und süß im Geschmack. Sie können gekocht als Gemüse-Spaghetti verzehrt werden, aber auch eingefroren und eingelegt werden.
  
  Spargelbohne – Samen
  
  Saattiefe: 1-2 cm
  Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
  Aussaat Freiland: Mai – Juni
  Auspflanzung: Mai
  Spread: 60-80 x 40 cm
  Erntezeit: Juli – Oktober
  
  Inhalt eines Pakets 10 Gramm Samen.