Engelwurz
Eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 2 m hoch wird. Ihre Wurzeln haben einen intensiven würzigen Duft und Geschmack. Sie werden zur Herstellung von Likören und Süßwaren verwendet. Die aromatischen Früchte und Blätter können Salaten, Soßen und Suppen zugegeben werden.
Engelwurz – Samen
Saattiefe: 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Juli – Oktober
Auspflanzungstermin für Freiland: Mai – Juni; September
Pflanzabstand: 60 x 50-60 cm
Erntezeit: Mai – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.
