Mungbohne – Keimsprossen
Mungbohnensprossen sind knusprig und mild im Geschmack. Sie sind inzwischen sehr beliebt in der asiatischen Küche. Sie sind eine perfekte Beigabe zu Salaten, belegten Broten und gedünsteten Gerichten. Unter häuslichen Bedingungen können sie das ganze Jahr über angebaut werden. Nach 3-5 Tagen verzehrfertig. Am besten schmecken sie, wenn sie kurz angebraten, aufgekocht oder gedünstet werden.
Mungbohne – Keimsprossen
Aussaat unter Glas / Vorkultur: Januar – Dezember
Erntezeit: Januar – Dezember
Inhalt eines Pakets 40 g Samen.
