Estragon

Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von etwa 120 cm. Bildet lange Stängel mit schmalen, sanft behaarten Blättern. Die frischen bzw. getrockneten Blätter werden als Gewürz für Fleisch, Soßen und Eier sowie für sauer eingelegtes Gemüse verwendet.

Estragon – Samen

Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Auspflanzungstermin für Freiland: Mai
Pflanzabstand: 40 x 40-50 cm
Erntezeit: Juli – September

Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen.