Kümmel
Eine mehrjährige Pflanze, etwa 1 m hoch. Sie blüht im zweiten Jahr des Anbaus. Die reifen Früchte haben ein starkes würziges Aroma. Sie werden zum Würzen von Fleisch, gedünstetem Gemüse, Suppen, Käse und Brot verwendet.
Kümmel – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Aussaat Freiland: 15 März – Mai
Auspflanzungstermin für Freiland: April – Mai
Pflanzabstand: 30 x 40 cm
Erntezeit: Juni – August
Inhalt eines Pakets 1 g Samen.
