Graines d'herbes aromatiques

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Ache des montagnes

Plante vivace, d’une hauteur allant jusqu’à 2 m. Plante épicé et médicinale. Elle a un arôme fort et une saveur épicée. On utilise ses feuilles vertes foncées, ses rhizomes et ses racines fraiches ou séchées. Pour les soupes, les sauces, les salades et les plats de viande.

Ache des montagnes – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai – juin
Temps de plantation des semis en extérieur: juin – juillet
Propagation: 60 x 60 cm
Période de récolte: mai – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Ail des Ours

Plante vivace de 20 à 50 cm de hauteur. Une plante médicinale, épicée et ornementale. Feuilles ovales, vertes foncées, avec un arôme caractéristique et une saveur d’ail. Fleurs blanches rassemblées en ombelles. Toutes les parties de la plante sont comestibles.

Ail des Ours – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis: octobre – novembre
Propagation: 30 x 30 cm
Période de récolte: mars – juin

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Aneth Kozak

Variété précoce et fertile. Les plantes sont dressées et garnies de feuilles. Les feuilles sont petites, vert-bleu, très aromatiques. Pour la récolte précoce et pour la fermentation. À consommer crues, séchées et congelées.

Aneth Kozak – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis: mars – septembre
Propagation: 30 x 15 cm
Période de récolte: mai – octobre

Un paquet contient 5 g de graines.
Aneth Kronos

Variété végétale très fertile, moyennement tardive. Plantes hautes avec beaucoup de feuilles. Feuilles vertes foncées avec un revêtement de cire, aromatiques. Recommandées pour la récolte précoce et pour le marinage des inflorescences.

Aneth Kronos – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis: mars – août, octobre – novembre
Propagation: 15 x 30 cm
Période de récolte: mai – juin, juillet – octobre

Un paquet contient 5 g de graines
Aneth Moravan

Une variété moyennement précoce et très fertile. Les feuilles sont vertes foncés avec un arôme intense. Les fleurs poussent tardivement donc elle est recommandée pour la récolte en vert. Elle convient également pour le séchage et la congélation.

Aneth Moravan – semences

Profondeur de semis: 1 – 2 cm
Temps de semis: mars – septembre
Propagation: 15 x 30 cm
Période de récolte: mai – octobre

Un paquet contient 5 g de graines.
Angélique

Plante vivace qui peut atteindre 2 m de haut. Ses racines développent un parfum intense et épicé. Utilisez-les dans la production de liqueurs et de confiseries. Vous pouvez assaisonner les salades, les sauces et les soupes avec les fruits et les feuilles aromatiques.

Angélique – semences

Profondeur de semis: 1 cm
Temps de semis en serre: avril – mai
Temps de semis en extérieur: juillet – octobre
Temps de plantation des semis en extérieur: mai – juin; septembre
Propagation: 60 x 50-60 cm
Période de récolte: mai – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Anis vert

Une plante annuelle d’environ 50 cm de haut, au goût anisé agréable. Elle produit de hautes pousses qui se terminent par des ombelles de fleurs. Les fruits sont utilisés comme assaisonnement pour les gâteaux, les pains d’épice, les compotes et les liqueurs.

Anis vert – semences

Profondeur de semis: 1 cm
Temps de semis en extérieur: avril – juin
Propagation: 10 x 30 cm
Période de récolte: août – octobre

Un paquet contient 1 g de graines.
Basilic – Dark Opal

Plante annuelle d’environ 50 cm de haut. Une des variétés de basilic de couleur plus sombre, pourpre foncée. Les feuilles fraîches et séchées peuvent être ajoutées aux salades, aux sauces, aux plats de viande et de légumes.

Basilic – Dark Opal – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Basilic – Mélange de variétés

Variétés végétales, au port, à la saveur et à la couleur de feuilles variés. Les feuilles aromatiques sont utilisées comme épice dans de nombreux plats. Plantes annuelles de 20 à 50 cm de hauteur, adaptées au jardinage ou au rempotage.

Basilic – Mélange de variétés – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20-25 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Basilic annuelle

Plante annuelle de 20 à 50 cm de hauteur. Les feuilles au parfum épicé se consomment fraîches ou séchées. Assaisonnement pour les salades, les viandes, les sauces, les pizzas et les plats au four. Peut-être cultivée dans le jardin ou en pot. Repousse efficacement les insectes.

Basilic annuelle – semences

Profondeur de semis dans les serres: 0,5 – 1 cm
Profondeur de semis dansen extérieur: 2 – 3 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 1 g de graines.
Basilic cannelle

Plante annuelle de 30 à 40 cm de haut. Les feuilles, fraîches et séchées, ont un goût unique de cannelle. Elles sont excellentes dans les salades, les sauces, avec le fromage et les desserts, ainsi qu’avec la viande et les légumes.

Basilic cannelle – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.
Basilic citron

Plante annuelle d’environ 35 à 50 cm de haut, au goût agréable de citron. Les feuilles fraîches et séchées peuvent être ajoutées aux plats de légumes et de viande et aux boissons rafraîchissantes.

Basilic citron – semences

Profondeur de semis: 0,5 – 1 cm
Temps de semis en serre: avril
Temps de semis en extérieur: mai
Temps de plantation des semis en extérieur: 15 mai
Propagation: 30 x 20 cm
Période de récolte: juillet – septembre

Un paquet contient 0,5 g de graines.