Kräutersamen
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Dill Moravan
Mittelfrühreifende Sorte, sehr ertragreich. Dunkelgrüne Blätter mit intensivem Aroma. Er treibt spät Blütenbüschel aus, darum wird empfohlen, ihn grün zu ernten. Auch zum Trocknen und Einfrosten geeignet.
Dill Moravan – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Aussaat: März – September
Pflanzabstand: 15 x 30 cm
Erntezeit: Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 5 g Samen. -
Duft-Lavendel Hidcote Blue
Mehrjährige Pflanze, Höhe: ca. 50 cm. Schmale, wintergrüne Blätter Doldenförmige Blütenstände in Violett. Die Sorte duftet intensiv. Geeignet für Rabatten, Streifen und Blumentöpfe.
Duft-Lavendel Hidcote Blue – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Aussaat Freiland: September – Oktober
Auspflanzung Juli – September
Pflanzabstand: 40 x 60 cm
Blütezeit: Juni – Oktober
Inhalt eines Pakets 0,3 g Samen. -
Echte Kamille
Einjährige Pflanze, Höhe: 30-50 cm. Hat stark verzweigte Triebe, gefächerte Blätter und kleine Blütenkörbe. Heil- und Zierpflanze mit charakteristischem, gut spürbarem Aroma. Nach dem Trocknen dient sie für Aufgüsse.
Echte Kamille – Samen
Saattiefe: 1 cm
Aussaat: April – Juni
Spread: 30 x 5-10 cm
Erntezeit: Juli – August
Inhalt eines Pakets 0,2 g Samen. -
Echter Salbei
Mehrjährige Pflanze, Höhe: 50-80 cm. Blätter und Stängel sind dicht mit Haaren bedeckt. Blauviolette Blüten, angenehm duftend. Stark aromatisches Gewürz und Heilsubstanz. Die frischen und getrockneten Kräuter passen zu Fleisch, Fisch, Käse und Soßen.
Echter Salbei – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – Mai
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzung: Mai – Juni
Spread: 30 x 40 cm
Erntezeit: Mai – September
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Echter Schwarzkümmel
Einjährige Pflanze mit weißen Zierblüten und einer Höhe von 20-40 cm. Die bitter und würzig schmeckenden Samen werden zur Herstellung von Öl und als Gewürz verwendet. Hervorragende Zugabe zu Brot, Käse und fettem Fleisch.
Echter Schwarzkümmel – Samen
Saattiefe: 1,5 cm
Aussaat Freiland: März – April
Pflanzabstand: 30 x 15 cm
Erntezeit: August – Oktober
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Engelwurz
Eine mehrjährige Pflanze, die bis zu 2 m hoch wird. Ihre Wurzeln haben einen intensiven würzigen Duft und Geschmack. Sie werden zur Herstellung von Likören und Süßwaren verwendet. Die aromatischen Früchte und Blätter können Salaten, Soßen und Suppen zugegeben werden.
Engelwurz – Samen
Saattiefe: 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Juli – Oktober
Auspflanzungstermin für Freiland: Mai – Juni; September
Pflanzabstand: 60 x 50-60 cm
Erntezeit: Mai – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Estragon
Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von etwa 120 cm. Bildet lange Stängel mit schmalen, sanft behaarten Blättern. Die frischen bzw. getrockneten Blätter werden als Gewürz für Fleisch, Soßen und Eier sowie für sauer eingelegtes Gemüse verwendet.
Estragon – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
Auspflanzungstermin für Freiland: Mai
Pflanzabstand: 40 x 40-50 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen. -
Feldthymian
Mehrjährige Pflanze, wächst in dichten Büscheln mit einer Höhe von 15-20 cm. Blüten klein, rosaviolett, duftend. Honigtragende Pflanze, deckend für Felsengärten, für Rabatten, Streifen, Mauern und Böschungen.
Feldthymian – Samen
Aussaattiefe: 0,5 cm
Zeitpunkt der Aussaat in den Boden: April-Juni
Abstand: 15 x 20 cm
Blütezeit: Juni – September
Die Packung enthält 0,1 Gramm Samen. -
Gartenkerbel
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 25-30 cm. Kleine, stark gewellte Blätter, mit süßem Anisduft. Die Blätter werden als Gewürz für Eierspeisen, Suppen, Salate, Fisch und Fleisch verwendet.
Gartenkerbel – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat Freiland: April – September
Pflanzabstand: 30 x 10 cm
Blütezeit: Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Griechischer Basilikum
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 30 cm und mit kompaktem, kugeligen Wuchs. Kleine Blätter mit einem angenehmen Aroma. Die frischen und getrockneten Blätter werden zu Salaten, Soßen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten hinzugegeben.
Griechischer Basilikum – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
Pflanzabstand: 20 x 20 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Griechischer Oregano
Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 30-50 cm. Sie hat ein intensiveres Aroma und einen schärferen Geschmack als gewöhnlicher Oregano. Die zarten Blätter werden als Gewürz verwendet. Empfohlen für italienische Gerichte, Fleisch, Fisch, Suppen und Aufläufe.
Griechischer Oregano – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat Freiland: April – Mai
Pflanzabstand: 40 x 20-25 cm
Erntezeit: Juni – September
Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen.