Kräutersamen

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  • Schnitt-Knoblauch

    Mehrjährige Pflanze, schnell wachsend. Flache, dunkelgrüne Blätter mit intensivem Knoblauch-Aroma. Weiße Blüten mit süßem Duft. Gewürz-, Heil- und Zierpflanze. Die Blätter eignen sich als Zutat zu Salaten, belegten Broten und Soßen.

    Schnitt-Knoblauch – Samen

    Saattiefe: 1 – 2 cm
    Aussaat: April – Juni
    Spread: 30 x 30 cm
    Erntezeit: Mai – Oktober

    Inhalt eines Pakets 1 g Samen.

  • Schopflavendel

    Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 40-60 cm. Muss vor Frost geschützt werden. Wuchert gut und blüht üppig. Dunkelviolette Blüten mit purpurfarbenen Deckblättern. Für Rabatten, Schnittblumen, aber auch zum Anbau in Behältern.

    Schopflavendel – Samen

    Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 0,5 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
    Auspflanzung: Juli – August
    Pflanzabstand: 30 x 40 cm
    Blütezeit: Juni – Oktober

    Inhalt eines Pakets 0,1 g Samen.

  • Thymian

    Mehrjährige Pflanze, Höhe: 20-40 cm. Gewürz-, Heil- und honigtragende Pflanze. Die frischen und getrockneten Kräuter haben ein intensives Aroma und einen bitteren, leicht brennenden Geschmack. Zu gedünstetem Fleisch, Gemüse, Wild und Käse.

    Thymian – Samen

    Saattiefe: 0,5 cm
    Aussaat: April – Mai
    Spread: 20 x 15 cm
    Erntezeit: Mai – August

    Inhalt eines Pakets 0,3 g Samen.

  • Ysop

    Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe von 70-100 cm. Nektar spendende Zier- und Gewürzpflanze mit starkem Kampferaroma. In der Küche werden frische und getrocknete Blätter verwendet, die ein hervorragendes Gewürz für Fleisch, Suppen und Soßen sind.

    Ysop – Samen

    Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 0,5 cm
    Saattiefe Freiland: 0,5 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 40 x 30 cm
    Erntezeit: April – August

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Zimtbasilikum

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 30-40 cm. Die frischen und getrockneten haben einen originellen Zimtduft. Sie stellen eine perfekte Zutat für Salate, Soßen, Käse, Dessert sowie Fleisch- und Gemüsegerichte dar.

    Zimtbasilikum – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Zitronenbasilikum

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 35-50 cm. Mit angenehmen Zitronengeschmack und Aroma. Die frischen und getrockneten Blätter werden als Gewürz für Gemüse- und Fleischgerichte sowie als Zutat für erfrischende Getränke verwendet.

    Zitronenbasilikum – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Zitronengras

    Mehrjährige Pflanze, Höhe: 40-100 cm. Zum Anbau im Glashaus bzw. und in Töpfen in geschlossenen Räumen. Die ganze Pflanze hat einen angenehmen Zitronenduft und -geschmack. Für Suppen, Marinaden, Salate, Fleisch, Desserts und Tees.

    Zitronengras – Samen

    Saattiefe: 0,2 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: Februar-März
    Auspflanzung: Mai
    Pflanzabstand: 30 x 30 cm
    Erntezeit: Juni – September

    Inhalt eines Pakets 0,2 g Samen.

  • Zitronenmelisse

    Mehrjährige Heil- und Gewürzpflanze. Gesammelt werden die Blätter und Spitzen junger Triebe, die ein Zitronenaroma haben. Für Aufgüsse sowie als Zugabe zu Salaten, Quark, Gemüse- und Fleischgerichten.

    Zitronenmelisse – Samen

    Saattiefe: 0,5 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: März – April
    Auspflanzung: 20 Mai – Juni
    Spread: 40 x 40 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Zwerg-Ringelblume

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 35 cm. Empfohlen für Rabatten und zum Anbau in Behältern. Gelbe und orangene Blüten. Die Blumenkörbchen werden zur Herstellung von Aufgüssen und Extrakten mit medizinischen Eigenschaften verwendet.

    Zwerg-Ringelblume – Samen

    Saattiefe: 1 cm
    Aussaat Freiland: April – Mai
    Pflanzabstand: 20 x 20-25 cm
    Erntezeit: Juni- Oktober
    Blütezeit: Juni- Oktober

    Inhalt eines Pakets 2 g Samen.