Kräutersamen
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Anis
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 50 cm. Mit angenehmem Anis-Aroma. Bildet aufrechte Sprossen, die in Blütendolden enden. Die Früchte werden als Gewürze für Kuchen, Lebkuchen, Kompott und Liköre verwendet.
Anis – Samen
Saattiefe: 1 cm
Aussaat Freiland: April – Juni
Pflanzabstand: 10 x 30 cm
Erntezeit: August – Oktober
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Baldrian
Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe bis 150 cm. Im ersten Anbaujahr bildet sie eine Blattrosette und im zweiten Anbaujahr einen Blütenstiel. Heilpflanze. Die Wurzeln werden zur Herstellung von Aufgüssen und Tinkturen verwendet.
Baldrian – Samen
Saattiefe: 0,5 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: Mai – Juni
Aussaat Freiland: Mai – Juni; August – September
Auspflanzungstermin für Freiland: August – September
Pflanzabstand: 30 x 40 cm
Erntezeit: September – Oktober; April – Mai
Inhalt eines Pakets 0,2 g Samen. -
Bärlauch
Mehrjährige Pflanze, Höhe: 20-50 cm. Heil- , Gewürz- und Zierpflanze. Blätter dunkelgrün, eierförmig mit charakteristischem Aroma und Knoblauchgeschmack. Weiße Blüten in Dolden. Alle Teile der Pflanze sind essbar.
Bärlauch – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Auspflanzung: Oktober – November
Pflanzabstand: 30 x 30 cm
Blütezeit: März – Juni
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Basilikum – Dark Opal
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 50 cm. Eine der dunkelsten Basilikumsorten. Ihre Blätter und Stängel sind dunkelpurpurfarben. Die frischen und getrockneten Blätter werden zu Salaten, Soßen, Fleisch und gedünstetem Gemüse hinzugegeben.
Basilikum – Dark Opal- Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
Pflanzabstand: 30 x 20 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Basilikum – Mischung verschiedener Sorten
Sorten mit unterschiedlicher Gestalt, unterschiedlichem Geschmack und unterschiedlicher Blattfarbe. Die aromatischen Blätter werden als Gewürz für viele Speisen verwendet. Einjährige Pflanzen, Höhe: 20-50 cm, geeignet zum Anbau im Garten bzw. in Töpfen.
Basilikum – Mischung verschiedener Sorten – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzung: 15 Mai
Spread: 30 x 20-25 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Basilikum einjährig
Einjährige Pflanze, Höhe: 20-50 cm. Blätter mit würzigem Duft, sie werden frisch bzw. getrocknet verzehrt. Gewürz für Salate, Fleisch, Soßen, Pizza bzw. Überbackenes. Zum Anbau im Garten und in Töpfen. Schreckt Insekten wirksam ab.
Basilikum einjährig – Samen
Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 0,5 – 1 cm
Saattiefe Freiland: 2 – 3 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzung: 15 Mai
Spread: 30 x 20 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 1 g Samen. -
Basilikum Genoveser
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 50-60 cm. Hochwachsende Sorte mit dunkelgrünen, stark duftenden Blättern. Besonders geeignet für die Zubereitung von Pesto, aber auch als Zusatz zu Soßen, Aufläufen, Suppen und Pizzen.
Basilikum Genoveser – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
Pflanzabstand: 30 x 20 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 5 g Samen. -
Basilikum rotblättrig
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 30-40 cm. Dunkelviolette Blätter mit würzigem Duft. Frische und getrocknete Blätter werden häufig als Gewürz für Salate, Soßen, Fleisch, Suppen und gedünstetes Gemüse verwendet.
Basilikum rotblättrig – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
Aussaat Freiland: Mai
Auspflanzungstermin für Freiland: Mai
Pflanzabstand: 30 x 20 cm
Erntezeit: Juli – September
Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen. -
Bohnenkraut
Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 20-30 cm. Stängel stark verzweigt. Kleine Blätter mit einem angenehmen, würzigen Duft. Frisches oder getrocknetes Kraut wird zum Würzen von Fisch, Fleisch, Soßen und Suppen verwendet.
Bohnenkraut – Samen
Saattiefe: 0,5 – 1 cm
Aussaat unter Glas / Vorkultur: 15 März – April
Aussaat Freiland: April
Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
Pflanzabstand: 30 x 25 cm
Erntezeit: Juni – September
Inhalt eines Pakets 2 g Samen. -
Borretsch
Einjährige Pflanze, Höhe: bis 60 cm. Die rauhaarigen Blätter haben einen angenehmen Duft und den Geschmack frischer Gurken. Zum Würzen von Salaten, Kartoffeln, Fleisch- und Gemüsegerichten. Wertvolle, honigtragende Pflanze.
Borretsch – Samen
Saattiefe: 1 cm
Aussaat: April
Spread: 30 x 30 cm
Erntezeit: Juni – August
Inhalt eines Pakets 2 g Samen. -
Dill Kozak
Frühe Sorte, ertragreich. Aufrechte Pflanze, stark beblättert. Blätter klein, grünblau, sehr aromatisch. Zum Anbau für die Ernte im grünen Zustand und zum Säuern. Zum Roh-Verzehr, Trocknen bzw. Einfrosten.
Dill Kozak – Samen
Saattiefe: 1 – 2 cm
Aussaat: März – September
Pflanzabstand: 30 x 15 cm
Erntezeit: Mai – Oktober
Inhalt eines Pakets 5 g Samen. -
Dill Kronos
Sorte sehr ertragreich, mittelspätreifend. Hohe Pflanzen mit vielen Blättern. Dunkelgrüne Blätter, mit violettem Wachsüberzug, aromatisch. Empfehlenswert, grün zu ernten und mit dem Blütenstand zu säuern.
Dill Kronos – Samen
Saattiefe: 1-2 cm
Aussaat: März – August, Oktober – November
Pflanzabstand: 15 x 30 cm
Erntezeit: Mai – Juni, Juli – Oktober
Inhalt eines Pakets 5 g Samen