Kräutersamen

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  • Anis

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 50 cm. Mit angenehmem Anis-Aroma. Bildet aufrechte Sprossen, die in Blütendolden enden. Die Früchte werden als Gewürze für Kuchen, Lebkuchen, Kompott und Liköre verwendet.

    Anis – Samen

    Saattiefe: 1 cm
    Aussaat Freiland: April – Juni
    Pflanzabstand: 10 x 30 cm
    Erntezeit: August – Oktober

    Inhalt eines Pakets 1 g Samen.

  • Baldrian

    Mehrjährige Pflanze mit einer Höhe bis 150 cm. Im ersten Anbaujahr bildet sie eine Blattrosette und im zweiten Anbaujahr einen Blütenstiel. Heilpflanze. Die Wurzeln werden zur Herstellung von Aufgüssen und Tinkturen verwendet.

    Baldrian – Samen

    Saattiefe: 0,5 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: Mai – Juni
    Aussaat Freiland: Mai – Juni; August – September
    Auspflanzungstermin für Freiland: August – September
    Pflanzabstand: 30 x 40 cm
    Erntezeit: September – Oktober; April – Mai

    Inhalt eines Pakets 0,2 g Samen.

  • Bärlauch

    Mehrjährige Pflanze, Höhe: 20-50 cm. Heil- , Gewürz- und Zierpflanze. Blätter dunkelgrün, eierförmig mit charakteristischem Aroma und Knoblauchgeschmack. Weiße Blüten in Dolden. Alle Teile der Pflanze sind essbar.

    Bärlauch – Samen

    Saattiefe: 1 – 2 cm
    Auspflanzung: Oktober – November
    Pflanzabstand: 30 x 30 cm
    Blütezeit: März – Juni

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Basilikum – Dark Opal

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von ca. 50 cm. Eine der dunkelsten Basilikumsorten. Ihre Blätter und Stängel sind dunkelpurpurfarben. Die frischen und getrockneten Blätter werden zu Salaten, Soßen, Fleisch und gedünstetem Gemüse hinzugegeben.

    Basilikum – Dark Opal- Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Basilikum – Mischung verschiedener Sorten

    Sorten mit unterschiedlicher Gestalt, unterschiedlichem Geschmack und unterschiedlicher Blattfarbe. Die aromatischen Blätter werden als Gewürz für viele Speisen verwendet. Einjährige Pflanzen, Höhe: 20-50 cm, geeignet zum Anbau im Garten bzw. in Töpfen.

    Basilikum – Mischung verschiedener Sorten – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzung: 15 Mai
    Spread: 30 x 20-25 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Basilikum einjährig

    Einjährige Pflanze, Höhe: 20-50 cm. Blätter mit würzigem Duft, sie werden frisch bzw. getrocknet verzehrt. Gewürz für Salate, Fleisch, Soßen, Pizza bzw. Überbackenes. Zum Anbau im Garten und in Töpfen. Schreckt Insekten wirksam ab.

    Basilikum einjährig – Samen

    Saattiefe unter Glas / Vorkultur: 0,5 – 1 cm
    Saattiefe Freiland: 2 – 3 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzung: 15 Mai
    Spread: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 1 g Samen.

  • Basilikum Genoveser

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 50-60 cm. Hochwachsende Sorte mit dunkelgrünen, stark duftenden Blättern. Besonders geeignet für die Zubereitung von Pesto, aber auch als Zusatz zu Soßen, Aufläufen, Suppen und Pizzen.

    Basilikum Genoveser – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 5 g Samen.

  • Basilikum rotblättrig

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 30-40 cm. Dunkelviolette Blätter mit würzigem Duft. Frische und getrocknete Blätter werden häufig als Gewürz für Salate, Soßen, Fleisch, Suppen und gedünstetes Gemüse verwendet.

    Basilikum rotblättrig – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: April – Mai
    Aussaat Freiland: Mai
    Auspflanzungstermin für Freiland: Mai
    Pflanzabstand: 30 x 20 cm
    Erntezeit: Juli – September

    Inhalt eines Pakets 0,5 g Samen.

  • Bohnenkraut

    Einjährige Pflanze mit einer Höhe von 20-30 cm. Stängel stark verzweigt. Kleine Blätter mit einem angenehmen, würzigen Duft. Frisches oder getrocknetes Kraut wird zum Würzen von Fisch, Fleisch, Soßen und Suppen verwendet.

    Bohnenkraut – Samen

    Saattiefe: 0,5 – 1 cm
    Aussaat unter Glas / Vorkultur: 15 März – April
    Aussaat Freiland: April
    Auspflanzungstermin für Freiland: 15 Mai
    Pflanzabstand: 30 x 25 cm
    Erntezeit: Juni – September

    Inhalt eines Pakets 2 g Samen.

  • Borretsch

    Einjährige Pflanze, Höhe: bis 60 cm. Die rauhaarigen Blätter haben einen angenehmen Duft und den Geschmack frischer Gurken. Zum Würzen von Salaten, Kartoffeln, Fleisch- und Gemüsegerichten. Wertvolle, honigtragende Pflanze.

    Borretsch – Samen

    Saattiefe: 1 cm
    Aussaat: April
    Spread: 30 x 30 cm
    Erntezeit: Juni – August

    Inhalt eines Pakets 2 g Samen.

  • Dill Kozak

    Frühe Sorte, ertragreich. Aufrechte Pflanze, stark beblättert. Blätter klein, grünblau, sehr aromatisch. Zum Anbau für die Ernte im grünen Zustand und zum Säuern. Zum Roh-Verzehr, Trocknen bzw. Einfrosten.

    Dill Kozak – Samen

    Saattiefe: 1 – 2 cm
    Aussaat: März – September
    Pflanzabstand: 30 x 15 cm
    Erntezeit: Mai – Oktober

    Inhalt eines Pakets 5 g Samen.

  • Dill Kronos

    Sorte sehr ertragreich, mittelspätreifend. Hohe Pflanzen mit vielen Blättern. Dunkelgrüne Blätter, mit violettem Wachsüberzug, aromatisch. Empfehlenswert, grün zu ernten und mit dem Blütenstand zu säuern.

    Dill Kronos – Samen

    Saattiefe: 1-2 cm
    Aussaat: März – August, Oktober – November
    Pflanzabstand: 15 x 30 cm
    Erntezeit: Mai – Juni, Juli – Oktober

    Inhalt eines Pakets 5 g Samen